黄金の鶏ガラスープ レトルトシリーズ
鶏革命団の使命
美味しい食事から、小規模養鶏を支える循環を作る。
鶏革命団は、養鶏引退後の鶏達の命を最後まで美味しくいただくことをテーマに結成しました。
大切に育てた命だから最後まで大切に扱いたい。その思いを元に、世の中の常識を覆す新たな美味しいを創造していくこと。それこそが、鶏革命団のゴールであり使命なのです。
美味しさの秘訣
平飼い飼育で大切に育てられた鶏
埼玉県小川町にある養鶏場で育った鶏たち。国産の穀類や無農薬野菜など栄養満点のエサを食べ、広い敷地でのびのびと育ちました。
添加物不使用、自然の素材だけで
材料はシンプルに。加工工程はもちろん、鶏が成長する過程や、その他の食材にも農薬や添加物は一切使用していません。
親鶏の濃厚な旨味が料理を引き立てる
筋肉質で旨味成分を多く含む親鶏が、料理の味を力強く下支えしてくれます。骨は鶏ガラスープ、肉はチキンカレーにして余すところなくいただきます。
黄金の鶏ガラスープの楽しみ方
優しい塩味で料理を力強く下支えしてくれる万能調味料。
1kgのスープあたり約1羽分の鶏ガラを贅沢に使用し、弱火で４時間かけてじっくり旨味を抽出しています。
様々なレシピでお楽しみください。
お取り扱い店舗
【SANDWICH CLUB🥪】
鶏革命団 団員の営むお店「サンドイッチクラブ」にて黄金の鶏ガラスープやスパイスチキンカレーのレトルトパックがお買い求めいただけます。
注文を受けてから作る温かいサンドイッチが美味しいこちらのお店、埼玉県小川町の養鶏場で育った卵を都内で食べることのできる唯一のお店でもあります。ふわふわで優しいオムハムサンドや、BLTEサンドなど、ぜひお試しください。
東京都世田谷区北沢2-12-2
下北沢駅より徒歩3分
営業時間 7:00-15:00(L.O.14:30)
定休日 木曜日
